Müssle Risto in Pforzheim – moderne, Feinkost und fancy Drinks

Feinste Speisen aus dem Müssle Feinkost in Pforzheim, im Risto serviert.
Bars und Drinks / Essen gehen / Stadtleben

Wir von PF Next, kannten das Müssle Risto in Pforzheim noch nicht. Das kann aber auch daran liegen, dass der Laden ziemlich neu ist. Seit November 2022 gibt es das Risto, eine Mischung aus Restaurant und Bistro, in der Pforzheimer Innenstadt. Von der PF Next Community haben wir diesen Geheimtipp erfahren und wir sind selbst extrem begeistert. 🤩 Du musst das Risto unbedingt besuchen, ansonsten entgeht dir echt eine richtige Perle. Wir durften mit Alessandro sprechen und mehr über das Konzept vom Risto erfahren.

Alessandro der Leiter des Müssle Risto steht an der Bar.
Alessandro vom Müssle Risto ist fast jeden Tag vor Ort und mixt auch gerne Getränke für dich.

Wer bist du und was machst du?

Ich heiße Alessandro, ich bin 24 Jahre alt und bin seit circa sieben Jahren bei der Firma Müssle angestellt. Wir befinden uns hier im Müssle Risto, das es seit circa November in Pforzheim gibt. Das Konzept ist einfach eine Kombination aus einem Bistro und einem Restaurant. Hier gibt es leckere Speisen, Kleinigkeiten und Häppchen, die man zu einem Wein oder zu einem leckeren Cocktail genießen kann.

Worauf bist du denn besonders stolz mit dem Müssle Risto?

Also besonders stolz bin ich auf jeden Fall auf das Team und alles, was auch so im Background passiert. Das sehen die ganzen Leute nicht, aber das ist sehr, sehr wichtig für eine Location und die Gastronomie.

Welche schönen Momente hast du mit dem Risto schon erlebt?

Ein sehr schöner Moment war natürlich die Eröffnung. War super cool. Sehr viele Leute sind hier gewesen, wir hatten einen DJ und haben zusammen gefeiert. Die lachenden, glücklichen Kunden und Gäste jeden Tag gehören definitiv auch zu den schönen Momenten. Sehr schön waren natürlich auch unsere Events.

Eine Vielzahl an Weinen an der Wand entlang des Müssle Risto.
Wein und Champagner kannst du direkt im Risto beziehen. Einen Durchbruch zur Vinothek gibt es auch.

Welche Events gibt es denn im Müssle Risto Pforzheim?

Gerade unser Stadtbesen, das muss jeder mal gesehen haben. Da wird hier vorne an der Straße alles aufgebaut und dann richtig schön gefeiert. Das kann man sich wie eine Besenwirtschaft vorstellen. Dann werden draußen ganz viele Tische aufgestellt, es gibt Livemusik und verschiedene Mottos. Zum Beispiel der spanischer Abend. Dann gibt es spanische Speisen und Getränke in einer lockeren Atmosphäre.

Ihr habt hier einen Durchbruch gemacht. Was hat es damit auf sich?

Ja, wir haben einen Durchbruch zur Müssle Vinothek gemacht. Hier werden dann die Weine von der Vinothek auch direkt serviert. Gerade die Rotweine, das ist optimal für unsere Kunden. Falls sie mal irgendwas Besonderes möchten, kann man sich bei Rotweinen einfach einen erlesenen Tropfen aussuchen. Wir machen auch gerne Wein auf, um ihn probieren zu können. Bei Weißwein müssen wir ihn natürlich kurz kalt stellen. Unsere Weine sind schon am beliebtesten, muss ich sagen. Aber unsere Hauslimonaden und unser Bier kommen auch sehr gut an.

Welche Speisen sind bei euch der Renner?

An Speisen gehen am meisten die Bowls, würde ich sagen, oder die verschiedenen Pane. Aber natürlich unsere Antipasti-Platten, dafür sind wir eigentlich auch sehr bekannt.

Das Müssle Risto in Pforzheim bietet leckere Speisen, Häppchen und coole Drinks.
Häppchen oder ganze Speisen zu deinen Drinks, runden das Gaumenerlebnis im Müssle Risto ab.

Warum habt ihr in Pforzheim, gerade hier an diesem Standort eröffnet?

Diesen Standort haben wir hier eröffnet, weil hier schon einfach sehr viel von der Firma Müssle ist und natürlich, um das noch mal ein bisschen zu erweitern. Die Firma Müssle ist auch sehr dafür bekannt, immer etwas Neues für Pforzheim zu bieten und frischen Wind zu bringen. Und gefällt es sehr gut an dieser Ecke. Gegenüber von uns ist das Neo, immer voll, immer freundlich zu uns, sind auch echt gute Freunde von uns geworden. Eine schöne Ecke hier, die so langsam richtig gut ankommt.

Was ist deine Lieblingslocation in Pforzheim?

Also wenn es jetzt nicht im Risto ist natürlich, dann gehe ich gerne ins Ozon, muss ich sagen.

Was sollte sich deiner Meinung nach in Pforzheim verändern?

Ich muss sagen, in Pforzheim muss sich gar nicht so viel verändern. Die Leute haben grundlegend schon ein schlechtes Bild von der Stadt. Man muss einfach nur genauer schauen und dafür seid ihr jetzt auch zum Glück da und macht es den Leuten klar: Hier gibt es echt schon viele coole Sachen. Nur die Leute reden es halt immer schlecht. Aber wenn man die richtigen Leute um sich hat, entsteht immer etwas Cooles.

Inhalt

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Hotspots gibt es in Pforzheim einige und wir sind hier, um dir alle davon vorzustellen 😍.

Schlittschuhlaufen auf der Eisfläche des Eissportzentrum Pforzheim.
4.2/5

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4.9/5

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Essen
Das Restaurant Oh Zoe in Pforzheim mit Außensitzplätzen
4.8/5

Oh Zoe

Stell dir vor: Saftige Dumplings 🥟, knusprige Frühlingsrollen 🥢, herzhaftes Curry 🍛, fliegende Nudeln 🍜 und das alles in einem Ambiente, das es so ...
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Essen
4.6/5

Reformhaus Eden

Heute werfen wir einen Blick auf ein echtes Pforzheimer Urgestein: Das Reformhaus Eden! Seit stolzen 90 Jahren dreht sich hier alles um Bio-Power u...
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Shop
Der Gardens Club in Pforzheim ist Nachleben am Schloßberg.
4.3/5

Garden’s Club

Der Gardens Club in Pforzheim ist Teil des Nightlifes am Schloßberg und delivert dir geile Events und nice Hip Hop Beats, die jedes Wochenende die ...
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Location, Trinken
In der Nordstadt in Pforzheim befindet sich Kim's kleine Glückswerkstatt.
4.9/5

Kim’s kleine Glückswerkstatt

Kim's kleine Glückswerkstatt in Pforzheim ist ein kleiner Laden mit Geschirr, Geschenkartikeln, Papeterie & Dingen, die dich glücklich machen.
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Shop
Die Eden Bar in Pforzheim gehört zum Nachtleben.
4.1/5

Eden Bar

Nachtleben in Pforzheim in der Eden Bar 🍸 deine Location um feiern zu gehen. Gönn dir den hauseigenen Eden Gin und hab eine geile Zeit mit deinen L...
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Trinken
Schmuckdesign im studio.drei in Pforzheim.
5/5

studio.drei

Das studio.drei besticht durch die unverwechselbare Handarbeit, die fair und ressourcenschonend hergestellt wird. Besonders Schmuck und Keramik, wi...
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Shop
Das Cafe kleine Auszeit liegt direkt an der Enz mit tollen Außensitzplätzen.
4.6/5

Café Kleine Auszeit

Direkt an unserer schönen Enz findet ihr das Café Kleine Auszeit. Mit viel Platz und Sitzplätzen direkt am Fluss glänzt bietet das Cafe neben lecke...
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Essen, Trinken
Das Gartencenter Streb in Pforzheim bietet alles rund um die Pflanze.
4.6/5

Gartencenter Streb

Seit über 50 Jahren befindet sich das Gartencenter Streb auf dem Wartberg und ist seither die Nummer 1 Anlaufstelle für den Garten- und Pflanzensup...
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Shop
Das Ikigai Restaurant bietet viel Platz für die Top Sushi Erfahrung.
4.8/5

Ikigai

Das Ikigai in Pforzheim ist ein modernes Fusion-Restaurant aus japanischer und asiatischer Küche. 🍣 Es überzeugt mit einem einzigartigen Ambiente ...
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Essen
Hofgut Buckenberg Pforzheim mit Alpakawanderungen
5/5

Hofgut Buckenberg

Auf dem Hofgut Buckenberg kannst du eine Wanderung mit Alpakas 🦙 machen mit Blick über Pforzheim. Die Wanderung mit den Alpakas und die anderen Hof...
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Location
Das Chillers in Pforzheim ist ein modernes american Diner.
4.8/5

Chillers

Klassisches und modernes Diner American fusioniert zu einer Geschmackswelle, auf der du im Chillers (American Diner) mitten in Pforzheim surfen kan...
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Essen
Außensitzpläte-und-Eingang-Gusto-Calabria-Pforzheim
4.7/5

Gusto Calabria

Auf der Wilferdinger Höhe in Pforzheim erwartet dich eine authentische Perle italienischen Handwerks – das Gusto Calabria. Die Pizzen sind ein Meis...
Auf der Wilferdinger Höhe in Pforzheim erwartet dich eine authentische Perle italienisc...
Essen
Bohrain Ranch in Pforzheim von Außen
5/5

Bohrain Ranch

Urlaubsfeeling mitten in Pforzheim 😎. in der Bohrain Ranch Pforzheim findet ihr alles was das Fleischherz höher schlagen lässt. Gönnt euch aus eine...
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Essen
Die Sensi Bar in Pforzheim befindet sich am Schlossberg.
4.5/5

Sensi Bar

Wer Hip Hop und R'n'B Beats liebt, der ist im Sensi genau richtig. 🎶 Ein Club, der die Nachtszene am Pforzheimer Schloßberg bereichert. Ein großzüg...
Wer Hip Hop und R'n'B Beats liebt, der ist im Sensi genau richtig. 🎶 Ein Club, der die ...
Trinken
Der Eingang zum vom Fass in Pforzheim mit Blick durchs Schaufenster.
4.8/5

vom Fass

Nachhaltig und Besonders 🎁 das vom Fass in Pforzheim ist ein Fachgeschäft für Essig, Öl, Spirituosen und besondere Geschenke. Einfach die eigene Fl...
Nachhaltig und Besonders 🎁 das vom Fass in Pforzheim ist ein Fachgeschäft für Essig, Öl...
Shop
Der Eingang des Rex Kinos in Pforzheim.
4.9/5

Rex Filmpalast

Seit über 75 Jahren befindet sich der Rex Filmpalast in der Bahnhofstraße in Pforzheim. 🎥 Doch etwas unterscheidet sich von herkömmlichen Kinos. Da...
Seit über 75 Jahren befindet sich der Rex Filmpalast in der Bahnhofstraße in Pforzheim....
Location
Das Müssle Risto in Pforzheim bietet Weinspezialitäten und dazu Feinkostspeisen.
4.9/5

Müssle Risto

Modernste Feinkostspeisen und fancy Drinks 🍸 und das zu richtig guten Preisen! 🤩 Für uns ein absoluter Geheimtipp und geschmacklich eine Gaumenexpl...
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Essen, Trinken
Das Insieme in Pfirzheim ist ein Cafe, Bar, Risto mit italienischem Flair.
4.9/5

Insieme

Echt italienisch im Insieme in Pforzheim 🇮🇹 Nico der Inhaber ist die wandelnde Speisekarte, denn die gibt es hier nicht. Er kauft jeden Tag frische...
Echt italienisch im Insieme in Pforzheim 🇮🇹 Nico der Inhaber ist die wandelnde Speiseka...
Essen, Trinken
Essen gehen im Cassetta in Pforzheim direkt an der Enz mit tollen Außensitzplätzen.
4.8/5

Cassetta

Moderne, mediterrane Küche direkt an der wunderschönen Enz, findest du im Cassetta in Pforzheim 🌳. Hier ist für jeden Gaumen was zum schmausen dabe...
Moderne, mediterrane Küche direkt an der wunderschönen Enz, findest du im Cassetta in P...
Essen
Eingang des Café Damals in Pforzheim, um zu frühstücken und Kaffee zu trinken.
4.7/5

Café damals

Wie bei Oma Zuhause 👵 kannst du im Café Damals in Pforzheim frühstücken, aber auch ganz klassisch Kaffee und Kuchen schmausen. Lass dich von der no...
Wie bei Oma Zuhause 👵 kannst du im Café Damals in Pforzheim frühstücken, aber auch ganz...
Essen, Trinken
Gruseliger Eingang durch den Bunker in die Escape Rooms Pforzheim.
5/5

Escape Rooms

Mal Lust auf eine andere Art von Puzzle? Dann ab zu den Escape Rooms Pforzheim! Löse knifflige Rätsel und erlebe Nervenkitzel pur! 🕵️
Mal Lust auf eine andere Art von Puzzle? Dann ab zu den Escape Rooms Pforzheim! Löse kn...
Location
Sitzgelegenheiten finden sich im Pralinna und vor der Türe des Cafes für die Gäste und Schokoladenliebhaber in Pforzheim.
4.5/5

Pralinna

Jeder liebt Schokolade und genau diese Liebe zur Schokolade lässt sich in jedem Eck vom Pralinna Cafe Pforzheim entdecken 🍫. Schokolade muss genoss...
Jeder liebt Schokolade und genau diese Liebe zur Schokolade lässt sich in jedem Eck vom...
Shop, Trinken