Die beste Holzofen Pizza im Gusto Calabria Pforzheim

Die beste Pizza in Pforzheim kommt aus dem Gusto Calabria.
Essen gehen / Bars und Drinks

Im schönen Grün, am Rande der Wilferdinger Höhe findest du eine der besten Pizzerien in Pforzheim – Das Gusto Calabria mit fluffiger Pizza und feinen kalabresischen Speisen. Ein absolutes Muss, wenn du in Pforzheim richtig lecker italienisch essen gehen willst. Immer von Donnerstag bis Sonntag kannst du hier einen Tisch reservieren und das solltest du auch! Im Interview verrät uns Domenica, weshalb sie an 3 Wochentagen geschlossen hat und warum du für einen Besuch Zeit mitbringen solltest.

Wer bist du und was machst du?

Mein Name ist Domenica und ich bin 32 Jahre alt. Meine Ursprung, meine Wurzeln sind aus Kalabrien, deswegen heißt meine Gastronomie auch Gusto Calabria. Ich bringe in meine Gerichte gerne einheimische Produkte ein und mache das Ganze seit ungefähr einem Jahr, also am 1. Mai 2022 habe ich eröffnet. Wir befinden uns hier beim Hundesportverein auf der Wilferdinger Höhe. DerTannenhoferweg liegt Richtung Waldweg oben und wir aber hier eine schöne, idyllische Lage.

Wie lautet denn dein Konzept?

Natürlich kriegt man hier ganz leckere Pizza und klassische italienische Gerichte wie Spaghetti mit Meeresfrüchten. Fisch mach ich auch sehr gerne aber wir haben auch Fleisch, dass wir anbieten und ich bediene mich gerne den Spezialitäten aus Kalabrien. Wir haben eine ganz bestimmte Salamiart beziehungsweise Streichwurst, das ist die Nuya Calabrese und die nutze ich in ganz verschiedenen Gerichten: Nudelgerichte, Brotaufstrichen oder auch auf der Pizza, die ich euch später vorstellen werde.

Worauf bist du besonders stolz mit dem Gusto Calabria?

Ich bin besonders stolz hier, dass ich hier alles selber erschaffen habe. Der Laden spiegelt meine Persönlichkeit wieder, ich habe das Pizza machen gelernt und bin zur Pizza-Bäckerin herangewachsen. Ich mache alles selbst, nach den Rezepten meiner Mama Victoria und habe vieles ausgearbeitet bis hin zur Perfektion. Wir haben Holzofen bei uns, was nochmal ganz besondere Pizza macht und den Rand so richtig fluffig.

Was wird bei dir am liebsten bestellt?

Alles mit Büffelmozzarella und Burrata, die sind sehr beliebt. Zum Beispiel als Pizza Rucola mit Büffelmozzarella, aber ich habe auch Pizza-Specials außerhalb meiner Spaßekarte, die werden ganz gerne bestellt.

Warum hast du gerade in Pforzheim eröffnet?

Ja, in Pforzheim natürlich, weil ich auch hier in der Umgebung lebe und es ist hier so eine idyllische Lage, dass ich gesagt habe, hey, das ist echt schön und es ist natürlich auch bezahlbarer, sagen wir mal, als wenn man nach Stuttgart oder sonst wo hingeht.

Machst du das hier alles alleine?

Ja, also ich habe noch einen Koch, der in der Küche steht und meine Mama hilft mir natürlich wenn sie da ist, aber ansonsten ja, mache ich das ganz alleine. Deshalb habe ich auch nur 4 Tage geöffnet. Ich bereite alles selbst vor und zu. Vom gewaschenen Teller bis hin zum Pizzateig. Deshalb darf man auch gerne Reservieren, damit ich mich vorbereiten kann und etwas Zeit mitbringen, denn ich bereite alles frisch zu und das dauert eben manchmal ein bisschen länger. Die anderen drei Tage bin ich tatsächlich Mama noch, deswegen habe ich von Montag bis Mittwoch auch meine Ruhetage.

Wo bist du gerne in Pforzheim unterwegs?

Wenn ich mal selber essen bin, dann bin ich immer gerne im Neo und anschließend gerne im Ozon was trinken gehen. Mit Kids gehen wir gerne raus in den Tierpark, weil es echt schön ist in Pforzheim.

Was sollte sich verändern in Pforzheim?

Die Einstellung der Menschen untereinander, das würde ich sagen. Freundlicher, wertschätzender und nicht alles so negativ sehen. Wir haben tolle Sachen, wir haben tolle Produkte und nicht mit der Einstellung rangehen, ja Pforzheim ist sowieso alles öde und blöd. Wenn man schon mit der Einstellung rausgeht, hat man auch gar keine Lust, irgendwo hinzugehen oder was Neues auszuprobieren.

Wie findest du Pforzheim Next?

Ich finde das richtig geil. Also ich fand das so richtig toll, als ich das schon gesehen habe. Hab dann gleich ein bisschen rumrecherchiert und mir das angeschaut. Ich finde einfach, das greift genau die Thematik auf, die wir heute brauchen. Ihr gebt einem die Antworten auf die Fragen, die man hat, was es in Pforzheim alles gibt. Ihr macht aus Pforzheim nicht was Besseres, sondern ihr zeigt, dass Pforzheim eigentlich was Besseres ist.

Inhalt

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Essen gehen, Bars und Drinks
Die beste Pizza in Pforzheim kommt aus dem Gusto Calabria.

Die beste Holzofen Pizza im Gusto Calabria Pforzheim

Essen gehen, Bars und Drinks
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Essen gehen, Bars und Drinks
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Freizeit, Discover, Entspannung, Stadtleben
studio.drei Schmuckdesign in Pforzheim.

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In die Nagold eingebaute künstliche Welle.

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Spielzeugeschäft für Kinder mit einer Vielzahl an Spielsachen in Pforzheim kaufen.

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Entdecke mehr Hotspots in Pforzheim

Hotspots gibt es in Pforzheim einige und wir sind hier, um dir alle davon vorzustellen 😍.

Schlittschuhlaufen auf der Eisfläche des Eissportzentrum Pforzheim.
4.2/5

Eissportzentrum

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Location
Punjab Palace Pforzheim Restaurant
4.9/5

Punjab Palace

Authentische indische Küche, scharf oder mild, herrlich gewürzt - das wird hier im indischen Restaurant Punjab Palace gekocht. Vor Ort essen. liefe...
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Essen
Das Restaurant Oh Zoe in Pforzheim mit Außensitzplätzen
4.8/5

Oh Zoe

Stell dir vor: Saftige Dumplings 🥟, knusprige Frühlingsrollen 🥢, herzhaftes Curry 🍛, fliegende Nudeln 🍜 und das alles in einem Ambiente, das es so ...
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Essen
4.6/5

Reformhaus Eden

Heute werfen wir einen Blick auf ein echtes Pforzheimer Urgestein: Das Reformhaus Eden! Seit stolzen 90 Jahren dreht sich hier alles um Bio-Power u...
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Shop
Der Gardens Club in Pforzheim ist Nachleben am Schloßberg.
4.3/5

Garden’s Club

Der Gardens Club in Pforzheim ist Teil des Nightlifes am Schloßberg und delivert dir geile Events und nice Hip Hop Beats, die jedes Wochenende die ...
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Location, Trinken
In der Nordstadt in Pforzheim befindet sich Kim's kleine Glückswerkstatt.
4.9/5

Kim’s kleine Glückswerkstatt

Kim's kleine Glückswerkstatt in Pforzheim ist ein kleiner Laden mit Geschirr, Geschenkartikeln, Papeterie & Dingen, die dich glücklich machen.
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Shop
Die Eden Bar in Pforzheim gehört zum Nachtleben.
4.1/5

Eden Bar

Nachtleben in Pforzheim in der Eden Bar 🍸 deine Location um feiern zu gehen. Gönn dir den hauseigenen Eden Gin und hab eine geile Zeit mit deinen L...
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Trinken
Schmuckdesign im studio.drei in Pforzheim.
5/5

studio.drei

Das studio.drei besticht durch die unverwechselbare Handarbeit, die fair und ressourcenschonend hergestellt wird. Besonders Schmuck und Keramik, wi...
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Shop
Das Cafe kleine Auszeit liegt direkt an der Enz mit tollen Außensitzplätzen.
4.6/5

Café Kleine Auszeit

Direkt an unserer schönen Enz findet ihr das Café Kleine Auszeit. Mit viel Platz und Sitzplätzen direkt am Fluss glänzt bietet das Cafe neben lecke...
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Essen, Trinken
Das Gartencenter Streb in Pforzheim bietet alles rund um die Pflanze.
4.6/5

Gartencenter Streb

Seit über 50 Jahren befindet sich das Gartencenter Streb auf dem Wartberg und ist seither die Nummer 1 Anlaufstelle für den Garten- und Pflanzensup...
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Shop
Das Ikigai Restaurant bietet viel Platz für die Top Sushi Erfahrung.
4.8/5

Ikigai

Das Ikigai in Pforzheim ist ein modernes Fusion-Restaurant aus japanischer und asiatischer Küche. 🍣 Es überzeugt mit einem einzigartigen Ambiente ...
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Essen
Hofgut Buckenberg Pforzheim mit Alpakawanderungen
5/5

Hofgut Buckenberg

Auf dem Hofgut Buckenberg kannst du eine Wanderung mit Alpakas 🦙 machen mit Blick über Pforzheim. Die Wanderung mit den Alpakas und die anderen Hof...
Auf dem Hofgut Buckenberg kannst du eine Wanderung mit Alpakas 🦙 machen mit Blick über ...
Location
Das Chillers in Pforzheim ist ein modernes american Diner.
4.8/5

Chillers

Klassisches und modernes Diner American fusioniert zu einer Geschmackswelle, auf der du im Chillers (American Diner) mitten in Pforzheim surfen kan...
Klassisches und modernes Diner American fusioniert zu einer Geschmackswelle, auf der du...
Essen
Außensitzpläte-und-Eingang-Gusto-Calabria-Pforzheim
4.7/5

Gusto Calabria

Auf der Wilferdinger Höhe in Pforzheim erwartet dich eine authentische Perle italienischen Handwerks – das Gusto Calabria. Die Pizzen sind ein Meis...
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Essen
Bohrain Ranch in Pforzheim von Außen
5/5

Bohrain Ranch

Urlaubsfeeling mitten in Pforzheim 😎. in der Bohrain Ranch Pforzheim findet ihr alles was das Fleischherz höher schlagen lässt. Gönnt euch aus eine...
Urlaubsfeeling mitten in Pforzheim 😎. in der Bohrain Ranch Pforzheim findet ihr alles w...
Essen
Die Sensi Bar in Pforzheim befindet sich am Schlossberg.
4.5/5

Sensi Bar

Wer Hip Hop und R'n'B Beats liebt, der ist im Sensi genau richtig. 🎶 Ein Club, der die Nachtszene am Pforzheimer Schloßberg bereichert. Ein großzüg...
Wer Hip Hop und R'n'B Beats liebt, der ist im Sensi genau richtig. 🎶 Ein Club, der die ...
Trinken
Der Eingang zum vom Fass in Pforzheim mit Blick durchs Schaufenster.
4.8/5

vom Fass

Nachhaltig und Besonders 🎁 das vom Fass in Pforzheim ist ein Fachgeschäft für Essig, Öl, Spirituosen und besondere Geschenke. Einfach die eigene Fl...
Nachhaltig und Besonders 🎁 das vom Fass in Pforzheim ist ein Fachgeschäft für Essig, Öl...
Shop
Der Eingang des Rex Kinos in Pforzheim.
4.9/5

Rex Filmpalast

Seit über 75 Jahren befindet sich der Rex Filmpalast in der Bahnhofstraße in Pforzheim. 🎥 Doch etwas unterscheidet sich von herkömmlichen Kinos. Da...
Seit über 75 Jahren befindet sich der Rex Filmpalast in der Bahnhofstraße in Pforzheim....
Location
Das Müssle Risto in Pforzheim bietet Weinspezialitäten und dazu Feinkostspeisen.
4.9/5

Müssle Risto

Modernste Feinkostspeisen und fancy Drinks 🍸 und das zu richtig guten Preisen! 🤩 Für uns ein absoluter Geheimtipp und geschmacklich eine Gaumenexpl...
Modernste Feinkostspeisen und fancy Drinks 🍸 und das zu richtig guten Preisen! 🤩 Für un...
Essen, Trinken
Das Insieme in Pfirzheim ist ein Cafe, Bar, Risto mit italienischem Flair.
4.9/5

Insieme

Echt italienisch im Insieme in Pforzheim 🇮🇹 Nico der Inhaber ist die wandelnde Speisekarte, denn die gibt es hier nicht. Er kauft jeden Tag frische...
Echt italienisch im Insieme in Pforzheim 🇮🇹 Nico der Inhaber ist die wandelnde Speiseka...
Essen, Trinken
Essen gehen im Cassetta in Pforzheim direkt an der Enz mit tollen Außensitzplätzen.
4.8/5

Cassetta

Moderne, mediterrane Küche direkt an der wunderschönen Enz, findest du im Cassetta in Pforzheim 🌳. Hier ist für jeden Gaumen was zum schmausen dabe...
Moderne, mediterrane Küche direkt an der wunderschönen Enz, findest du im Cassetta in P...
Essen
Eingang des Café Damals in Pforzheim, um zu frühstücken und Kaffee zu trinken.
4.7/5

Café damals

Wie bei Oma Zuhause 👵 kannst du im Café Damals in Pforzheim frühstücken, aber auch ganz klassisch Kaffee und Kuchen schmausen. Lass dich von der no...
Wie bei Oma Zuhause 👵 kannst du im Café Damals in Pforzheim frühstücken, aber auch ganz...
Essen, Trinken
Gruseliger Eingang durch den Bunker in die Escape Rooms Pforzheim.
5/5

Escape Rooms

Mal Lust auf eine andere Art von Puzzle? Dann ab zu den Escape Rooms Pforzheim! Löse knifflige Rätsel und erlebe Nervenkitzel pur! 🕵️
Mal Lust auf eine andere Art von Puzzle? Dann ab zu den Escape Rooms Pforzheim! Löse kn...
Location
Sitzgelegenheiten finden sich im Pralinna und vor der Türe des Cafes für die Gäste und Schokoladenliebhaber in Pforzheim.
4.5/5

Pralinna

Jeder liebt Schokolade und genau diese Liebe zur Schokolade lässt sich in jedem Eck vom Pralinna Cafe Pforzheim entdecken 🍫. Schokolade muss genoss...
Jeder liebt Schokolade und genau diese Liebe zur Schokolade lässt sich in jedem Eck vom...
Shop, Trinken