Lecker essen gehen in der Waschküche Pforzheim

Theke und Bar der Waschküche ein Restaurant in Pforzheim um lecker essen zu gehen.
Essen gehen / Discover

„Schon seit 2018 verzaubern wir euch, beim essen gehen mit unserer abwechslungsreichen und kreativen Waschküche in Pforzheim. Für uns ist ein kleiner Traum in Erfüllung gegangen!“ Mit dem Gastro-Pärchen der Waschküche haben wir uns zusammengesetzt und ein Interview geführt, um noch mehr Informationen über das gastronomische Angebot herauszufinden.

Klassische Spaghetti in Öl mit blanchierten Tomaten. Traditionell italienisch und vegan.
Jeden Tag gibt es ein vegetarisches oder veganes Gericht in der Waschküche Pforzheim.

Wer seid ihr?

Ich bin die Jenny und mir gehört die Waschküche zusammen mit meinem Mann. Ich bin geboren in Mauritius und bin von Beruf aus eigentlich keine Köchin. Mein Mann auch nicht. Wir kochen aber sehr gern aus Leidenschaft. Gelernt habe ich Fremdsprachenkorrespondentin und bin 50 Jahre alt.

Wie lange gibt es die Waschküche schon?

2011 haben wir mit einem kleinen Cateringbusiness angefangen. Das ist dann so gut angekommen, dass wir uns entscheiden mussten wie wir damit weitermachen. Mein Traum war es immer ein kleines Lokal zu haben, mit einer kleinen Karte, dafür aber guten und gesunden Speisen. 2017 hat uns dann die Wohnfabrik eine Gastrofläche in ihrer neuen Location angeboten und für uns hat das perfekt gepasst. Seit 2018 sind wir also in der Wohnfabrik als kleine Gastronomie. Da wir uns davor schon gut mit den Inhabern der Wohnfabrik gut verstanden haben, war das eine gute Entscheidung.

Wie lautet das Konzept der Waschküche?

Wir wollten von Anfang an kein Menü anbieten, da wir frisch kochen wollen und das mit einer Karte von 40-50 Gerichten unmöglich ist. Zudem sind wir nur zu zweit in der Küche. Das alles führte dazu, dass wir uns für zwei wechselnde Gerichte pro Tag entschieden; ein vegetarisch oder veganes und eins mit Fleisch. Es war auch immer mein Ziel parallel zu unserer Küche eine kleine Feinkost Ecke zu haben, mit Gewürzen und Kleinigkeiten aus Frankreich. Durch Corona haben wir dieses Angebot momentan auf unsere ganze Fläche erweitert.

Ausgefallene Deckenbeleuchtung mit vielen Lampenschirmen in der Waschküche Pforzheim.
Diese Location im Gebäude der Wohnfabrik ist der perfekte Ort, um deine Mittagspause zu genießen.

Warum habt ihr genau hier bzw. in Pforzheim geöffnet?

Ich wohne seit 1993 in Pforzheim und es hat sich angeboten auch hier zu bleiben und etwas zu unserer Stadt beizutragen. In Bezug auf den Standort waren viele anfangs skeptisch, da es hier so abgelegen ist. Da hier aber immer mehr gebaut wird und wir unsere Stammgäste durch die ganzen Firmen im nahen Umkreis aufbauen konnten, läuft es eigentlich sehr gut. Man hat hier auch seine Ruhe und muss sich wegen Lärm oder Parkplatzmangel auch keine Sorgen machen.

Worauf seid ihr bis jetzt besonders stolz?

Das wir keine gelernten Köche in einer „offiziellen“ Küche sind und trotzdem die Leute mit unserem Essen begeistern können. Jedes Mal, wenn wir den Spruch „schmeckt wie daheim“ von den Kunden hören, freuen wir uns.

Was verbindet euch noch mit Pforzheim?

Meine Kinder sind hier in Pforzheim. Charlie, mein Mann, kommt aus Saarbrücken und ist für mich hierhergezogen und wir haben uns hier zusammen etwas aufgebaut. 

Was sind so die schönsten Dinge, die euch in der Waschküche passiert sind?

Wir haben tolle Freunde durch die Waschküche kennen gelernt und mittlerweile kommen sehr viele Leute, weil sie sich einfach wohl und wie Zuhause fühlen. Wir sind ein kleines, unkompliziertes Lokal und das schätzen die Kunden denke ich auch an uns.

Was sind eure Lieblings-Locations in Pforzheim?

Luca beim Tennisverein, früher gerne in das Rosenrot und in das Ozon.

Gibt es etwas, was sich in Pforzheim verändern sollte?

Gastronom in Pforzheim zu sein ist schwierig. Pforzheim ist wie ein Dorf und wenn man einmal etwas „Falsches“ anbietet wird man direkt abgestempelt und es spricht sich herum. Deswegen würde ich mir wünschen, dass jungen Unternehmern eine bessere Chance gegeben wird und man versucht sie zu unterstützen. Nicht nur von den Bürgern, aber auch von der Stadt. Die ganzen kleinen leeren Flächen sollten für junge Unternehmer bezahlbar werden, um ihnen eine Chance zu geben und dadurch Vielfältigkeit zu fördern.

Welche Auswirkung hat die Waschküche auf Pforzheim?

2018 haben wir angefangen After-Work Partys zu veranstalten oder Couchkonzerte in der Wohnfabrik zu organisieren und meiner Meinung nach sind das Veranstaltungen, die es in Pforzheim kaum gibt. Zudem bietet es nochmal eine kulturelle Vielfalt und eine Möglichkeit für Jung aber auch Alt weg zu gehen und einen schönen, interessanten Abend zu haben. Auf dem Dach des Gebäudes haben wir auch Platz für circa 200 Leute, für Feiern oder Partys. Zusätzlich haben wir vor größere künstlerische Veranstaltungen zu organisieren, sobald Corona eingedämmt ist. Ich denke also, dass wir eine sehr schöne und einzigartige Auswirkung auf die Stadt haben.

Feinkost schön im Schaufenster der Waschküche ausgestellt.
Lecker Essen und die feinschmeckenden Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen. Die Waschküche in Pforzheim hat ein erlesenes Angebot an Spezialitäten.

Was steht im Mittelpunkt eurer Idee?

Spaß zu haben. Spaß am Kochen und Spaß am Arbeiten und am Leben. Ich glaube kaum, dass wir durch das, was wir machen und unser Konzept reich werden, es kommt deshalb immer der Spaß vor dem Profit. 

Inhalt

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Shopping, Dienstleistungen, Kunst und Kultur
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Gebrauchtwarenkaufhaus mlkauf in Pforzheim mit einer Vielzahl von Second Hand Möbeln.

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Mit der blackforestwave Surfen in Pforzheim

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Spielzeugeschäft für Kinder mit einer Vielzahl an Spielsachen in Pforzheim kaufen.

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Entdecke mehr Hotspots in Pforzheim

Hotspots gibt es in Pforzheim einige und wir sind hier, um dir alle davon vorzustellen 😍.

Schlittschuhlaufen auf der Eisfläche des Eissportzentrum Pforzheim.
4.2/5

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Location
Punjab Palace Pforzheim Restaurant
4.9/5

Punjab Palace

Authentische indische Küche, scharf oder mild, herrlich gewürzt - das wird hier im indischen Restaurant Punjab Palace gekocht. Vor Ort essen. liefe...
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Essen
Das Restaurant Oh Zoe in Pforzheim mit Außensitzplätzen
4.8/5

Oh Zoe

Stell dir vor: Saftige Dumplings 🥟, knusprige Frühlingsrollen 🥢, herzhaftes Curry 🍛, fliegende Nudeln 🍜 und das alles in einem Ambiente, das es so ...
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Essen
4.6/5

Reformhaus Eden

Heute werfen wir einen Blick auf ein echtes Pforzheimer Urgestein: Das Reformhaus Eden! Seit stolzen 90 Jahren dreht sich hier alles um Bio-Power u...
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Shop
Der Gardens Club in Pforzheim ist Nachleben am Schloßberg.
4.3/5

Garden’s Club

Der Gardens Club in Pforzheim ist Teil des Nightlifes am Schloßberg und delivert dir geile Events und nice Hip Hop Beats, die jedes Wochenende die ...
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Location, Trinken
In der Nordstadt in Pforzheim befindet sich Kim's kleine Glückswerkstatt.
4.9/5

Kim’s kleine Glückswerkstatt

Kim's kleine Glückswerkstatt in Pforzheim ist ein kleiner Laden mit Geschirr, Geschenkartikeln, Papeterie & Dingen, die dich glücklich machen.
Kim's kleine Glückswerkstatt in Pforzheim ist ein kleiner Laden mit Geschirr, Geschenka...
Shop
Die Eden Bar in Pforzheim gehört zum Nachtleben.
4.1/5

Eden Bar

Nachtleben in Pforzheim in der Eden Bar 🍸 deine Location um feiern zu gehen. Gönn dir den hauseigenen Eden Gin und hab eine geile Zeit mit deinen L...
Nachtleben in Pforzheim in der Eden Bar 🍸 deine Location um feiern zu gehen. Gönn dir d...
Trinken
Schmuckdesign im studio.drei in Pforzheim.
5/5

studio.drei

Das studio.drei besticht durch die unverwechselbare Handarbeit, die fair und ressourcenschonend hergestellt wird. Besonders Schmuck und Keramik, wi...
Das studio.drei besticht durch die unverwechselbare Handarbeit, die fair und ressourcen...
Shop
Das Cafe kleine Auszeit liegt direkt an der Enz mit tollen Außensitzplätzen.
4.6/5

Café Kleine Auszeit

Direkt an unserer schönen Enz findet ihr das Café Kleine Auszeit. Mit viel Platz und Sitzplätzen direkt am Fluss glänzt bietet das Cafe neben lecke...
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Essen, Trinken
Das Gartencenter Streb in Pforzheim bietet alles rund um die Pflanze.
4.6/5

Gartencenter Streb

Seit über 50 Jahren befindet sich das Gartencenter Streb auf dem Wartberg und ist seither die Nummer 1 Anlaufstelle für den Garten- und Pflanzensup...
Seit über 50 Jahren befindet sich das Gartencenter Streb auf dem Wartberg und ist seith...
Shop
Das Ikigai Restaurant bietet viel Platz für die Top Sushi Erfahrung.
4.8/5

Ikigai

Das Ikigai in Pforzheim ist ein modernes Fusion-Restaurant aus japanischer und asiatischer Küche. 🍣 Es überzeugt mit einem einzigartigen Ambiente ...
Das Ikigai in Pforzheim ist ein modernes Fusion-Restaurant aus japanischer und asiatisc...
Essen
Hofgut Buckenberg Pforzheim mit Alpakawanderungen
5/5

Hofgut Buckenberg

Auf dem Hofgut Buckenberg kannst du eine Wanderung mit Alpakas 🦙 machen mit Blick über Pforzheim. Die Wanderung mit den Alpakas und die anderen Hof...
Auf dem Hofgut Buckenberg kannst du eine Wanderung mit Alpakas 🦙 machen mit Blick über ...
Location
Das Chillers in Pforzheim ist ein modernes american Diner.
4.8/5

Chillers

Klassisches und modernes Diner American fusioniert zu einer Geschmackswelle, auf der du im Chillers (American Diner) mitten in Pforzheim surfen kan...
Klassisches und modernes Diner American fusioniert zu einer Geschmackswelle, auf der du...
Essen
Außensitzpläte-und-Eingang-Gusto-Calabria-Pforzheim
4.7/5

Gusto Calabria

Auf der Wilferdinger Höhe in Pforzheim erwartet dich eine authentische Perle italienischen Handwerks – das Gusto Calabria. Die Pizzen sind ein Meis...
Auf der Wilferdinger Höhe in Pforzheim erwartet dich eine authentische Perle italienisc...
Essen
Bohrain Ranch in Pforzheim von Außen
5/5

Bohrain Ranch

Urlaubsfeeling mitten in Pforzheim 😎. in der Bohrain Ranch Pforzheim findet ihr alles was das Fleischherz höher schlagen lässt. Gönnt euch aus eine...
Urlaubsfeeling mitten in Pforzheim 😎. in der Bohrain Ranch Pforzheim findet ihr alles w...
Essen
Die Sensi Bar in Pforzheim befindet sich am Schlossberg.
4.5/5

Sensi Bar

Wer Hip Hop und R'n'B Beats liebt, der ist im Sensi genau richtig. 🎶 Ein Club, der die Nachtszene am Pforzheimer Schloßberg bereichert. Ein großzüg...
Wer Hip Hop und R'n'B Beats liebt, der ist im Sensi genau richtig. 🎶 Ein Club, der die ...
Trinken
Der Eingang zum vom Fass in Pforzheim mit Blick durchs Schaufenster.
4.8/5

vom Fass

Nachhaltig und Besonders 🎁 das vom Fass in Pforzheim ist ein Fachgeschäft für Essig, Öl, Spirituosen und besondere Geschenke. Einfach die eigene Fl...
Nachhaltig und Besonders 🎁 das vom Fass in Pforzheim ist ein Fachgeschäft für Essig, Öl...
Shop
Der Eingang des Rex Kinos in Pforzheim.
4.9/5

Rex Filmpalast

Seit über 75 Jahren befindet sich der Rex Filmpalast in der Bahnhofstraße in Pforzheim. 🎥 Doch etwas unterscheidet sich von herkömmlichen Kinos. Da...
Seit über 75 Jahren befindet sich der Rex Filmpalast in der Bahnhofstraße in Pforzheim....
Location
Das Müssle Risto in Pforzheim bietet Weinspezialitäten und dazu Feinkostspeisen.
4.9/5

Müssle Risto

Modernste Feinkostspeisen und fancy Drinks 🍸 und das zu richtig guten Preisen! 🤩 Für uns ein absoluter Geheimtipp und geschmacklich eine Gaumenexpl...
Modernste Feinkostspeisen und fancy Drinks 🍸 und das zu richtig guten Preisen! 🤩 Für un...
Essen, Trinken
Das Insieme in Pfirzheim ist ein Cafe, Bar, Risto mit italienischem Flair.
4.9/5

Insieme

Echt italienisch im Insieme in Pforzheim 🇮🇹 Nico der Inhaber ist die wandelnde Speisekarte, denn die gibt es hier nicht. Er kauft jeden Tag frische...
Echt italienisch im Insieme in Pforzheim 🇮🇹 Nico der Inhaber ist die wandelnde Speiseka...
Essen, Trinken
Essen gehen im Cassetta in Pforzheim direkt an der Enz mit tollen Außensitzplätzen.
4.8/5

Cassetta

Moderne, mediterrane Küche direkt an der wunderschönen Enz, findest du im Cassetta in Pforzheim 🌳. Hier ist für jeden Gaumen was zum schmausen dabe...
Moderne, mediterrane Küche direkt an der wunderschönen Enz, findest du im Cassetta in P...
Essen
Eingang des Café Damals in Pforzheim, um zu frühstücken und Kaffee zu trinken.
4.7/5

Café damals

Wie bei Oma Zuhause 👵 kannst du im Café Damals in Pforzheim frühstücken, aber auch ganz klassisch Kaffee und Kuchen schmausen. Lass dich von der no...
Wie bei Oma Zuhause 👵 kannst du im Café Damals in Pforzheim frühstücken, aber auch ganz...
Essen, Trinken
Gruseliger Eingang durch den Bunker in die Escape Rooms Pforzheim.
5/5

Escape Rooms

Mal Lust auf eine andere Art von Puzzle? Dann ab zu den Escape Rooms Pforzheim! Löse knifflige Rätsel und erlebe Nervenkitzel pur! 🕵️
Mal Lust auf eine andere Art von Puzzle? Dann ab zu den Escape Rooms Pforzheim! Löse kn...
Location
Sitzgelegenheiten finden sich im Pralinna und vor der Türe des Cafes für die Gäste und Schokoladenliebhaber in Pforzheim.
4.5/5

Pralinna

Jeder liebt Schokolade und genau diese Liebe zur Schokolade lässt sich in jedem Eck vom Pralinna Cafe Pforzheim entdecken 🍫. Schokolade muss genoss...
Jeder liebt Schokolade und genau diese Liebe zur Schokolade lässt sich in jedem Eck vom...
Shop, Trinken